Метою навчальної дисципліни «Інформатика та інформаційні технології» є формування у студентів фундаментальних знань та практичних навичок у галузі інформатики, сучасних інформаційних технологій та комп'ютерної техніки, необхідних для ефективного виконання професійних завдань в агроінженерній сфері. Дисципліна спрямована на опанування здобувачами освіти теоретичних основ і практичних інструментів для застосування інформаційних технологій у проєктуванні, експлуатації, обслуговуванні, оптимізації агроінженерних систем і процесів. Особлива увага приділяється вивченню методів автоматизації технологічних процесів в агропромисловому комплексі, а також впровадженню елементів штучного інтелекту для підтримки прийняття рішень в агроінженерії. У результаті вивчення дисципліни здобувачі освіти повинні набути компетентностей впровадження та супроводу інформаційних систем і технологій, спрямованих на підвищення ефективності, продуктивності та екологічності агропромислового виробництва.